Le Barjaquer
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La carte du Barjaquer.

Tapas généreuses, cocktails maison et vins choisis. Une carte courte, exigeante, marseillaise.

À table

Les assiettes qui accompagnent la soirée.

Des planches à partager, du chaud, du croustillant, du fondant — une carte pensée pour circuler de table en table.

Plateau de tapas à partager au Barjaquer
Assortiment de tapas mixtes au Barjaquer Marseille
Planche de fromages affinés au Barjaquer
Croque-monsieur à la truffe servi au Barjaquer
Samoussas chèvre miel, tapas chaudes du Barjaquer
Quesadillas au fromage en tapas au Barjaquer
Tapas

À l'apéro & à partager.

Assiettes apéro
  • Planche de fromages
    Comté, brie, saint-marcellin au miel, tomme, gouda au pesto.
    19€
  • Planche de charcuteries
    Coppa, jambon cru, jambon blanc à la truffe, saucisson au poivre, fuet espagnol.
    22€
  • Duo houmous & tsatsiki
    Houmous, tsatsiki.
    9€
  • Trio burrata & avocats
    Burrata crémeuse, avocat, pesto.
    14€
  • Patatas
    Pommes de terre fondantes, paprika fumé, sauce légèrement épicée.
    6€
  • Camembert rôti
    Camembert rôti, miel, herbes de Provence.
    10€
Chaud & gourmand
  • Fingers de poulet pané
    4 pièces, poulet pané, sauce.
    12€
  • Samossas chèvre & miel
    5 pièces, chèvre fondant & miel.
    13€
  • Quesadillas au fromage
    3 pièces, emmental, cheddar, piment doux.
    12€
  • Croque comté & truffe
    Jambon à la truffe, comté fondant, béchamel truffée, pain toasté.
    15€
  • Pizza margherita
    Tomate, mozzarella, basilic.
    16€
Dessert
  • Pain perdu Nutella
    Brioche, Nutella, sucre glace, éclats de noisettes.
    8€
Cocktails

Créations maison.

  • Encore une fois
    Gin, framboise, pamplemousse, pêche.
    14€
  • J'aquet a dit
    Vodka, chambord, fraise, cranberry, prosecco.
    15€
  • Tout bas
    Vodka, framboise, vanille, cranberry.
    14€
  • Arrose-moi
    Gin, litchi, sirop de rose, tonic.
    14€
  • Mi Amor
    Tequila blanco, cointreau, passion, orange.
    14€
  • Si j'avais su
    Rhum blanc, fruit de la passion, ananas, vanille.
    14€
  • J'aurais craqué
    Rhum blanc, baileys chocolat, coco & son bounty.
    15€
Classiques
  • Pornstar Martini
    Vodka, Passoa, fruit de la passion, vanille — shot de prosecco.
    14€
  • Mojito
    Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne.
    12€
  • Mojito fraise ou passion
    Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, fraise ou passion au choix.
    13€
  • Spritz Apérol
    Prosecco, eau gazeuse.
    12€
  • Spritz Saint-Germain
    Prosecco, eau gazeuse.
    13€
  • Margarita
    Tequila, triple sec, citron vert.
    12€
  • Caïpirinha / Caïpiroska
    Cachaça ou vodka, citron vert, sucre de canne.
    12€
  • Mule — Moscow, London, Jamaican, Mexican
    Vodka, gin, rhum ou tequila, ginger beer, citron vert.
    12€
  • Cuba Libre
    Rhum ambré, coca, citron vert.
    12€
Vins

La cave du Barjaquer.

Verre de vin — blanc, rouge ou rosé
Tour des Pins, terre de garrigue.
6€
Blanc
  • Tour des PinsTerre de garrigue
    Sec, agrumes, pomme granny.
    28€
  • French DogCôte de Gascogne
    Moelleux, abricot, poire mûre.
    31€
  • ViognierCoteaux de Béziers
    Sec, pêche, abricot.
    32€
  • ChardonnayCoteaux de Béziers
    Sec, poire, pêche.
    34€
  • ChablisManevey
    Sec, floral, minéral.
    38€
  • FontcreuseAOP Cassis bio
    Sec, fleurs blanches, agrumes.
    45€
Rouge
  • Les Enfants TerriblesCôtes du Rhône
    Fruité, fruits rouges mûrs, tanins souples.
    28€
  • RhonéaLégende des Toques — Côtes du Rhône
    Généreux, fruits noirs, épices.
    30€
  • VinsobresDomaine Jaume, altitude 420
    Puissant, cassis, poivre.
    35€
  • FontcreuseIGP Bouches-du-Rhône bio
    Élégant, fruits noirs, cerise.
    45€
Rosé
  • BagrauCoteaux d'Aix
    Gourmand, groseille, framboise, citron.
    35€

Sélection au verre renouvelée chaque semaine. Carte susceptible d'évoluer selon les arrivages.

Information allergènes disponible sur demande.

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