
La carte du Barjaquer.
Tapas généreuses, cocktails maison et vins choisis. Une carte courte, exigeante, marseillaise.
À table
Les assiettes qui accompagnent la soirée.
Des planches à partager, du chaud, du croustillant, du fondant — une carte pensée pour circuler de table en table.






Tapas
À l'apéro & à partager.
Assiettes apéro
- Planche de fromagesComté, brie, saint-marcellin au miel, tomme, gouda au pesto.19€
- Planche de charcuteriesCoppa, jambon cru, jambon blanc à la truffe, saucisson au poivre, fuet espagnol.22€
- Duo houmous & tsatsikiHoumous, tsatsiki, pain oriental.9€
- Duo burratina & avocatsBurratina crémeuse, avocat, pesto, pain grillé.14€
- PatatasPommes de terre fondantes, paprika fumé, sauce légèrement épicée.6€
- Camembert rôtiCamembert rôti, miel, herbes de Provence.10€
Chaud & gourmand
- Fingers de poulet pané4 pièces, poulet pané, sauce.12€
- Samossas chèvre & miel5 pièces, chèvre fondant & miel.13€
- Quesadillas au fromage3 pièces, emmental, cheddar, piment doux.12€
- Croque comté & truffeJambon à la truffe, comté fondant, béchamel truffée, pain toasté.15€
Dessert
- Pain perdu NutellaBrioche, Nutella, sucre glace, éclats de noisettes.8€
Pizzas
Pâte fine, garnitures généreuses.
- Pizza à la truffeCrème, mozzarella, copeaux de truffe, huile de truffe.24€
- Pizza chèvre mielCrème, mozzarella, chèvre bûche, miel.20€
- Pizza margheritaTomate, mozzarella, basilic.16€
Cocktails
Créations maison.
- JaquetVodka Absolut, chambord, fraise, cranberry, prosecco.15€
- L'Amour flouGin Beefeater, bergamote, fleur d'oranger, lavande, bitter.15€
- Dernier baiserGin Beefeater, Saint Germain, litchi, cranberry.15€
- Si j'avais suRhum blanc Havana, fruit de la passion, ananas, vanille.13€
- GinsbourgGin Beefeater, framboise, sirop de rose, tonic.13€
- DakitiTequila blanco, cointreau, passion, orange.13€
- Choco LocoRhum Havana, Baileys chocolat, coco & son bounty.15€
Classiques
- Pornstar MartiniVodka Absolut, Passoa, fruit de la passion, vanille — shot de prosecco.14€
- MojitoRhum blanc Havana, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne.12€
- Mojito fraise ou passionRhum blanc Havana, menthe fraîche, citron vert, fraise ou passion au choix.13€
- Spritz ApérolApérol, prosecco, eau gazeuse.12€
- Spritz Saint-GermainSaint Germain, prosecco, eau gazeuse.13€
- MargaritaTequila, triple sec, citron vert.12€
- Caïpirinha / CaïpiroskaCachaça ou vodka Absolut, citron vert, sucre de canne.12€
- Mule — Moscow, London, Jamaican, MexicanVodka Absolut, gin Beefeater, rhum Havana ou tequila, ginger beer, citron vert.12€
- Cuba LibreRhum Havana Especial, coca, citron vert.12€
Vins
La cave du Barjaquer.
Verre de vin — blanc, rouge ou rosé
Tour des Pins, terre de garrigue.
6€
Blanc
- Tour des PinsTerre de garrigueAgrumes, pomme granny.28€
- French DogCôte de GascogneMoelleux, abricot.31€
- ViognierCoteaux de BéziersPêche, abricot.32€
- ChardonnayCoteaux de BéziersPoire, pêche.34€
- ChablisManeveyFloral, minéral.38€
- FontcreuseAOP Cassis bioFleurs blanches, agrumes.45€
Rouge
- Les Enfants TerriblesCôtes du RhôneFruits rouges, tanins souples.28€
- RhonéaLégende des Toques — Côtes du RhôneÉpices, fruits noirs.30€
- VinsobresDomaine Jaume, altitude 420Cassis, poivre.35€
- FontcreuseIGP Bouches-du-Rhône bioFruits noirs, cerise.45€
Rosé
- BagrauCoteaux d'AixGroseille, framboise, citron.35€
Sélection au verre renouvelée chaque semaine. Carte susceptible d'évoluer selon les arrivages.
Information allergènes disponible sur demande.
Faim de tapas, soif de cocktails ?
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