Le Barjaquer
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La carte du Barjaquer.

Tapas généreuses, cocktails maison et vins choisis. Une carte courte, exigeante, marseillaise.

À table

Les assiettes qui accompagnent la soirée.

Des planches à partager, du chaud, du croustillant, du fondant — une carte pensée pour circuler de table en table.

Plateau de tapas à partager au BarjaquerAssortiment de tapas mixtes au Barjaquer MarseillePlanche de fromages affinés au BarjaquerCroque-monsieur à la truffe servi au BarjaquerSamoussas chèvre miel, tapas chaudes du BarjaquerQuesadillas au fromage en tapas au Barjaquer
Tapas

À l'apéro & à partager.

Assiettes apéro
  • Zakouski
    Houmous, tsatsiki, caviar d'aubergines, guacamole.
    18€
  • Planche de charcuteries
    22€
  • Planche de fromages
    19€
  • Patatas
    6€
  • Camembert rôti
    10€
  • Aubergines à la parmesane
    12€
Chaud & gourmand
  • Fingers de poulet pané
    12€
  • Carpaccio d'artichaud à la truffe
    13€
  • Samossa chèvre miel
    13€
  • Duo de burratina & avocats
    14€
  • Lamadjun x3
    Galette orientale farcie, bœuf épicé, herbes fraîches.
    15€
  • Croque-monsieur au comté et truffe
    15€
Desserts
  • Tiramisu caramel beurre salé
    9€
  • Moelleux au chocolat
    8€
Cocktails

Créations maison.

  • Jaquet
    Vodka, chambord, fraises, cranberry, champagne.
    15€
  • Si j'avais su
    Rhum Havana 3 ans, vanille, passion, jus d'ananas.
    13€
  • Sainte Romance
    Gin, purée de framboise, pamplemousse, pêche.
    13€
  • Cherry Coco
    Rhum Havana 3 ans, malibu, cerise, banane.
    14€
  • T'es qui toi ?
    Tequila, cassis, citron vert, ginger beer.
    14€
  • Maracuba
    Rhum ambré, liqueur passion, purée de fraise.
    14€
  • Le 66
    Jack Daniel's, liqueur de café, cointreau, vanille.
    14€
  • Murmûre
    Gin, crème de mûre, Saint Germain, jus de pomme.
    14€
Classiques
  • Mojito
    Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, rhum blanc.
    12€
  • Mojito Fraise / Passion
    Menthe, citron vert, sucre de canne, rhum blanc, fraises ou passion.
    13€
  • Spritz / Saint-Germain
    Apérol ou Saint Germain, prosecco, eau gazeuse.
    12 / 13€
  • Margarita
    Tequila, triple sec, jus de citron vert.
    12€
  • Caïpirinha / Caïpiroska
    Cachaça, citron vert, sucre de canne.
    12€
  • Moscow, London, Jamaican Mule
    Vodka, gin ou rhum ambré, citron vert, ginger beer.
    12€
  • Cuba Libre
    Rhum ambré, coca, citron vert.
    12€
Vins

La cave du Barjaquer.

Verre de vins — blanc, rouge, rosé
Tour des Pins, Enfants Terribles, Bagrau.
5€
Blanc
  • Tour des PinsTerre de Garrigue
    Blanc sec, nez intense d'agrumes citronnés et pomme granny, belle ampleur.
    28€
  • French DogCôte de Gascogne
    Vin moelleux, notes de compotes d'abricot et de poires mûres.
    31€
  • ViognierCoteaux de Béziers
    Blanc sec, nez de fruits mûrs, pêche et abricot.
    32€
  • ChardonnayDomaine Preignes le Neuf
    Blanc sec, arômes subtils de poire et pêche.
    34€
  • ChablisDomaine Barat
    Vin distingué de 2017, arômes floraux et fruits blancs.
    38€
  • FontcreuseAOP Cassis
    Blanc sec, fleurs blanches, agrumes.
    45€
Rouge
  • Les Enfants TerriblesCôtes du Rhône
    Rouge fruité, fruits rouges mûrs et épices, tanins souples.
    28€
  • RhonéaCôtes du Rhône
    Rouge généreux, fruits noirs et épices, belle structure.
    30€
  • VinsobresCru des Côtes du Rhône
    Rouge puissant et élégant, cassis et poivre, tanins fins.
    35€
  • FontcreuseAOP Cassis
    Rouge élégant, fruits noirs, cerises et épices, tanins soyeux.
    45€
Rosé
  • Bagrau RoséCoteaux d'Aix
    Gourmand, frais, rond — fruits frais, groseille, framboise, citron.
    35€

Sélection au verre renouvelée chaque semaine. Carte susceptible d'évoluer selon les arrivages.

Faim de tapas, soif de cocktails ?

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